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novembre 08, 2018

Préparation: 10 min   Cuisson: 10 min
Ingrédients :
  • 100 gr de Farine 
  • 40 ml d'Huile de coco
  • 4 Oeufs
  • 3 gr de stévia ou 30 gr de sirop d'agave
Préparation :
Dans un bol, séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeufs avec la stévia ou le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 
Battez les blancs en neige, puis les incorporer délicatement à la préparation.
Ajoutez la farine, délicatement, et enfin l'huile de coco. Mettez la préparation dans un moule en silicone ou graissé (huile de coco ou d'olive).
Faire cuire au four pendant 10 min à 180°.
Démoulez et dégustez froid ou chaud !